Alex Della Vecchia laver vin i Veneto i det nordlige Italien. Han er oplært i huset Costadilà under den halv-legendariske Ernesto Cattels. Til de her bobler køber han druer af sine gode venner. Halvdelen af druerne er direkte presset, den anden halvdel er macereret i 30 dage. (Torben)