Fri fragt til adresser i de største byer ved køb for min.1000kr - ellers 2000kr
Fri fragt til adresser i de største byer ved køb for min.1000kr - ellers 2000kr
Pierre Eiche har 1,5 hektar vinmarker i Alsace. Han sælger det meste af druerne, men har også selv startet at lave vin. Vinverdenen er ikke fremmed for Pierre da han er den man hyrer når der skal bruges heste til at pløje eller udføres andet markarbejde. Et og andet trick har Pierre nok fanget på vejen gennem utallige vinmarker, for hans vine har stor dybde og kompleksitet. Her får hans Vin de Dame-Jeanne, en assemblage af 6 demi-johns (glasballoner) hvor både al vinifikation og lagring er foregået på glas. Druerne er Riesling, Auxerrois og Pinot Blanc, og resultatet er stort, komplekst og virkelig flot.