Domaine de la Cibellyne

Sous le Chêne

Pris pr. stk.  pr. 

Savagnin Oille fra Benoit Royer i Mesnay ret øst for Arbois. Benoit startede Domanie de la Cibellynbe for 20 år siden, og på de 2 hektar har der altid været en helt naturlig produktion, fra hesten Kigali i marken til af spontanfermentering af vinenve. Sous le Chêne er gæret på stålfade og derefter ligget på store brugte fade. Max 1 flaske pr. kunde.

  • Område: Frankrig, Jura
  • Dyrkning: Økologisk
  • Druer: Savagnin