Primeur

Clovis Ochin

Primeur

Normalpris 350,00 kr
Pris pr. stk.  pr. 

Clovis Ochin er en glad enerigisk vinmager og musiker. Han har lavet sin vin i Tarragona, Spanien, og ønsker at vise det elegante og komplekse udtryk af druen Bobal, helt uden at nærme sig den marmelade-tilgang der historisk hører druen og området til. Primeur er druer høstet i starten af oktober, macereret på demi-john, små glasballoner på 54 liter, og flasket efter en måned. I sandhed en saftig primeur med en alkohol på kun 8%.

  • Område: Spanien, Tarragona
  • Dyrkning: Usvovlet
  • Druer: Bobal

Se mere Naturvin, Rødvin eller Spanien.