Navnet kan på dansk oversættes til Atavisme, og er ældre begreb for genopdukken af en egenskab, der fandtes hos en slægtning flere generationer tilbage - en stil der kendetegner domænets tilgang til arbejdet i marken og kælder med brug af de gamle teknikker! Champagnen er lavet på Pinot Noir % Chardonnay, og er et blend af høsten 2013+2014+2015. Stilen er på en gang elegangt, og kraftfuld med både brød og citrus noter.
Se mere Bobler, Burd sameday delivery, Champagne eller Frankrig.