Désolé

Vild  og smuk ufiltereret Pet Nat lavet på direkte pressede Mauzac-druer. Køles godt ned og åbnes over vasken, den bruser over ved åbning så stå klar med et glas. Dejlig saftig, med fin syre fra Antony Tortul aka La Sorga.

• Område: Frankrig, Rousillon
• Dyrkning: Usvovlet
• Druer: Mauzac