Druerne har fået en uges skalkontakt, inden de er lagret et halv år på cement. En let macereret hvid fra Tom Lubbe med god frugt-/syrebalance. Du kan spare 10 % ved at købe 6 flasker. Mængderabattaen på Matassa gælder denne cuvé, samt Come de L'olla Rouge og Marguerite. De 6 flasker kan blandes i det forhold du nu ønsker.
Se mere Frankrig eller Roussillon.