Osvaldo Barberis' Brichat er en rimelig frisk utgave af Barbera fra Langhe i Piemonte, med intens mørk frugt og en fin syre der binder det hele sammen. En tryg havn for de fleste rustike italienske rætter der krever lidt struktur. Alisa
Se mere Italien, Piemonte, Rødvin eller Smagekasser.