Spontangæret med 2-3 ugers maceration, efterfølgende 2 år på gamle eg- og kastanjefade. Ingen filtrering, Ingen tilsat svovl, bare stor vin!
- Område: Italien, Toscana
- Dyrkning: Usvovlet
- Druer:
Sangiovese
Se mere Italien, Naturvin, Rødvin
eller Toscana.