Halo

Michi Lorenz er ekstremt terroirorienteret i sine vinmarker i Steiermark. Hans to topvine, Halo og Supernova, kommer begge fra Skiferholdigt terroir, men Halo er fra sort skifer, mens Supernova kommer fra grå skifer. Begge er smukke og mineralsk hvide på Sauvignon Blanc. Forskellen er terroiret. Stort, smukt og nerdete interessant fra Steiermark.

• Område: Østrig, Steiermark
• Dyrkning: Biodynamisk
• Druer: Sauvignon blanc

Se mere Hvidvin eller Østrig.