Liassimo

Stor dessertvin fra Grækenland! Hatzidakis har kultstatus efter 30 år med vindblæste, ældgamle buskstokke i den vulkanske jordbund på Santorini. De har et meget lavt udbytte og derfor en meget begrænset produktion. Liassimo er en lavet på blå soltørrede druer, og den ligger i en mere end 20 år gammel solera.   

• Område: Grækenland, Santorini
• Druer: Assyrtiko

Se mere Grækenland, Hvidvin eller Østeuropa.